Žiedinių kopūstų kokletai

Žiedinių kopūstų kotletai

3.90625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 (16 balsai (-ų))

Ingredientai:

2 kiaušiniai;
100 gr miltų;
Druska; 
Malti juodieji pipirai;
Džiuvėsėliai;
Augalinis aliejus. 

Gaminame. Žiedinių kopūstų kotletai

Žiediniai kopūstai padalinami žiedynais, sudedami į užvirusį, pasūdytą vandenį ir verdami apie 2 minutes. Žiediniai kopūstai nusunkiami ir leidžiama jiems ataušti. Atvėsę žiedynai susmulkinami, įmušami du kiaušiniai, suberiami miltai, paskaninama druska, pipirais. Viskas gerai išmaišoma ir paliekama pastovėti 10 minučių. Iš gautos masės formuojami kotletai, apvoliojami džiūvėsėliuose ir po 3 minutes iš abiejų pusių apkepami įkaitintame aliejuje. Skanaus!

Daugiau kotletų receptų rasite čia: kotletai.

PatarimuPasaulis.lt