Ingredientai:
7-8 vidutinio dydžio bulvės;
2 valgomieji šaukštai miltų;
Arbatinis šaukštelis sviesto;
1 kiaušinis;
1 valgomasis šaukštas krakmolo;
Druskos.
Gaminame. Virtų bulvių kukuliai
Bulves gerai nuplauname, išverdame, ataušiname, nulupame ir sumalame mėsmale. Dedame sviestą (prieš dedant palaikome šiltai, kad būtų minkštas), beriame miltus, įmušame kiaušinį. Viską gerai sumaišome, išminkome ir formuojame nedidelius kukuliukus, apvoliojame juos krakmole ir dedame į pasūdytą verdantį vandenį. Verdame apie 10-12 minučių.
Virtų bulvių kukuliai patiekiami su pakepintais svogūnais ir šonine, arba grietinės ir sviesto padažu. Skanaus!
