Ingredientai:
Cukinija (be sukietėjusių sėklų viduje);
1-2 kiaušiniai;
Miltai apvoliojimui;
Druska;
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame. Kepta cukinija
Cukinija supjaustoma 0,5 cm storio griežinėliais. Kiaušinis išplakamas su druska. Cukinijos griežinėliai mirkomi kiaušinio plakinyje, apvoliojami miltuose ir kepami keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepti dedami ant servetėlės, kad susigertų riebalai.
Kepti cukinijų griežinėliai į stalą tiekiami iš karto, dar šilti. Skanaus!
