Ingredientai:
Kapoti žalumynai papuošimui.
Gaminame. Orkaitėje keptos bulvės su kumpio ir sūrio įdaru
Bulves gerai nuplauname šepetėliu ir keliskart bakstelime šakute. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, sudedame bulves ir šauname į orkaitę. Kepame 180 laipsnių karštumo orkaitėje, apie 50-55 minutes.
Iškeptas bulves atvėsiname ir atsargiai perpjauname pusiau, arba į 4 dalis. Šaukštu išskobiame dalį minkštimo (turi likti apie 1 cm storio geldelės). Geldeles apibarstome trupučiu druskos, ištepame tirpintu sviestu ir vėl šauname į orkaitę. Kepame trumpai, 5-9 minutes, kol pradės gražiai skrusti.
Išskobtą bulvių minkštimą sumaišome su kubeliais pjaustytu kumpiu (galima naudoti ir keptuvėje pakepintą mėsos faršą), tarkuotu sūriu ir grietinėle. Paskaniname druska, pipirais ir gerai išmaišome.
Į bulvių geldeles dedame įdaro ir dar kepame orkaitėje apie 7-10 minučių. Skanaus!
