Ingredientai:
Bulvės - 0,5 kg;
Mėtų lapeliai;
Pienas - 1 stiklinė;
Druska.
Gaminame. Kvapni bulvių košė su mėtomis
Bulves nuskutame, nuplauname, supjaustome į kelias dalis, užpilame šaltu vandeniu, beriame žiupsnelį druskos ir išverdame.
Išvirusias bulves nusunkiame ir dar šiek tiek palaikome ant viryklės, kad jos būtų sausesnės. Sugrūdame mediniu grūstuvu, įmaišome kapotų mėtų lapelių ir pilame pieną. Viską gerai išmaišome ir dar truputėlį pakaitiname ant mažos ugnies. Jeigu reikia bulvių košę dar pagardiname druska.
Šitaip paruošta bulvių košė - skanus garnyras prie įvairių mėsos ir žuvies patiekalų. Skanaus!
