Ingredientai:
Espreso kava – ¼ stiklinės;
Pienas (3,2-3,5 proc. riebumo) – ¾ stiklinės;
Rudasis cukrus – pagal skonį;
Cinamonas – 1 arbatinis šaukštelis.
Gaminame. Latte kava su cinamonu
Pasigaminame espreso kavos, nukošiame tirščius. Dedame cinamoną, cukrų ir išmaišome.
Pieną pakaitiname iki 65-70 °C (užvirinti negalima), plakikliu suplakame iki standžių putų ir supilame į aukštą pašildytą stiklinę. Atsargiai, plona srovele pilame kavą. Viršų apibarstome cinamonu. Taip pat ant viršaus galima užpurkšti plaktos grietinėlės.
