Krutonai (skrebučiai)

Skrebučiai (krutonai)

Krutonai (pran. croûton) - tai paprasčiausi pakepintos kvietinės ar ruginės duonos kubeliai, duonos skrebučiai, dažnai naudojami įvairiems patiekalams pagardinti ar papuošti. Pastaruoju metu įberti saujelę krutonų į sriubą tapo net savotiška mada.Taigi, gaminame krutonus..

Reikės:

300 g duonos
3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
0,5 arbatinio šaukštelio džiovintų prieskoninių žolelių mišinio
1 skiltelė česnako (nebūtinai)

Žiupsnelis druskos

Gaminame. Krutonai

1. Orkaitę įjungiame, kad įkaistų.

2. Duoną supjaustome 1x2 cm dydžio kubeliais.

3. Specialiu spaustuvu išspaudžiame česnaką.

4. Į dubenį dedame išspaustą česnaką, patrintas tarp pirštų prieskonines žoleles, druską, pilame aliejų. 

5. Į dubenį, su aliejaus ir prieskonių mišiniu, dedame pjaustytą duoną, gerai išmaišome, kad duonos kubeliai pasidengtų aliejumi.

6. Paruoštus duonos kubelius beriame ant kepimo skardos ir šauname į orkaitę. Kepame ~ 15-20 minučių, kas 8 min. pavartant.

Viskas.. Skanaus!

Receptų autorė Renata Karklė

Apie receptų autorę

Esu aistringa namų kulinarė. Virtuvė yra mano tikroji stichija, todėl visi čia pateikti receptai yra su meile gaminti, išbandyti mano pačios namuose ir pamilti šeimos. Dalinuosi tik tuo, kas tikrai pavyksta, yra skanu ir džiugina širdį!

Įvairūs receptai

Paieška