Ingredientai:
Ryžiai - 200 g;
Kiaušiniai - 2-3 vnt.;
Česnakas - 1-2 skiltelės;
Šviesus sojos padažas - 2 valgomieji šaukštai;
Augalinis aliejus kepimui - 2-3 valgomieji šaukštai.
Gaminame. Ryžiai su kiaušiniu
Ryžius verdame pasūdytame vandenyje apie 12-13 minučių, nusunkiame ir kiaurasamtyje perliejame šaltu vandeniu, kad atvėstų ir būtų birūs. Į keptuvę pilame aliejų, beriame ryžius ir kepiname kelias minutes. Dedame išspaustą česnaką, pilame sojos padažą ir dar pakepiname. Kiaušinius išplakame ir pilame į keptuvę, ant ryžių. Maišant mentele kepiname ant silpnos ugnies kol kiaušiniai sutvirtės. Prieš baigiant kepti galima įberti saujelę kapotų žalumynų. Skanaus!
PatarimuPasaulis.lt
