Ingredientai:
Galvijų arba kiaulių kepenys - 0,5 kg;
Kiaušinis - 1 vnt.;
Svogūnas - 1 vnt.;
Miltai - 3-4 valgomieji šaukštai;
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas;
Druska, pipirai, muskato riešutas;
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame. Kepenėlių blynai
Kepenis kartu su svogūnu sumalame mėsmale. Mušame kiaušinį, dedame majonezą, miltus ir prieskonius. Viską išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame nedidelius blynelius iš abiejų pusių.
Kepenėlių blynus galima patiekti su bulvių koše. Skanaus!
