- PatarimuPasaulis.lt
- Peržiūros: 28126
Ingredientai:
Vištienos faršas - 600 g;
Kiaušinis - 1 vnt.;
Miltai - 50-70 g;
Svogūnas - 1 vnt.;
Morka (vidutinio dydžio) - 1 vnt.;
Petražolė arba krapai - nedidelis pundelis;
Druska, malti juodieji pipirai;
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame. Vištienos kotletukai su daržovėmis
Svogūną pjaustome labai smulkiai, morką tarkuojame smulkia tarka. Šviežias petražoles arba krapus taip pat smulkiname.
Į dubenį dedame vištienos faršą, svogūną, morką, petražoles (ar krapus), mušame kiaušinį, beriame miltus (jų reikia tiek, kad masė nebūtų per skysta), druską (maždaug 1 arbatinį šaukštelį), pipirus. Viską gerai išmaišome formuojame nedidelius kotletukus ir juo apkepiname iš abiejų pusių keptuvėje įkaitintuose riebaluose. Skanaus!
