Kiaulienos muštiniams reikės
Kiauliena - 4-5 maždaug 1 cm storio gabaliukai;
Kiaušinis - 2-3 vnt.;
Druspa, pipirai, česnako milteliai;
Džiūvėsėliai;
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame. Kiaulienos muštiniai
Kiaulienos gabaliukus uždengiame maistine plėvele ir pamušame iš abielų pusių. Apibarstome druska, pipirais, 2esnako milteliais ir paliekame pastovėti 10 minučių.
Kiaušinius išplakame dubenėlyje. Imame muštą kiaulieną, apvoliojame džiūvėsėliuose, merkiame į kiaušinį ir kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Jeigu norite, kad kiaulienos muštiniai būtų storesni, paniruokite du kartus.
Kiaulienos muštinį patiekiame su bulvių koše arba bulvytėmis fri ir mėgstamomis salotomis. Skanaus!
