Receptai - PatarimuPasaulis.ltReceptai - PatarimuPasaulis.ltReceptai - PatarimuPasaulis.lt
  • Patarimai
  • Receptai
    • Pusryčiai
    • Užkandžiai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Mėsos patiekalai
    • Žuvies patiekalai
    • Varškės patiekalai
    • Makaronų patiekalai
    • Daržovių patiekalai
    • Jūros gėrybės
    • Japonų virtuvė
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Alkoholiniai gėrimai
    • Stalo puošimas
  • Sveikinimai
  • Augintinis
  • Horoskopai
  • Sapnininkas
  • Pusryčiai
  • Užkandžiai
  • Sriubos
  • Salotos
  • Mėsos patiekalai
  • Žuvies patiekalai
  • Varškės patiekalai
  • Makaronų patiekalai
  • Daržovių patiekalai
  • Jūros gėrybės
  • Japonų virtuvė
  • Kepiniai
  • Desertai
  • Gėrimai
  • Alkoholiniai gėrimai
  • Stalo puošimas
  • Kita
Burokėlių mišrainė

Burokėlių mišrainė su graikiniais riešutais

48050
Salotos
Naminiai

Naminiai "Rafaelo" saldainiai

48764
Desertai
Pomidoruose kepti kiaušiniai

Pomidoruose kepti kiaušiniai

15598
Pusryčiai
Šparaginės pupelės

Keptos šparaginės pupelės

108176
Daržovių patiekalai
Lietiniai blynai

Lietinių blynų receptas

10838
Pusryčiai
Kepta žąsis
Peržiūros: 14

Kepta žąsis

Ingredientai:

Žąsis - 1 vnt.;
Jūris druska - 1,5 - 2 valgomieji šaukštai (priklausomai nuo žąsies dydžio);
Malti juodieji pipirai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
Malti kmynai - 1 arbatinis šaukštelis;
 
Vanduo - 0,5 stiklinės;
Česnako skiltelės - 3 vnt.;
Imbiero šaknis - 2 cm x 2 cm gabaliukas;
Tarkuotos dviejų apelsinų žievelės;
Medus - 4 valgomieji šaukštai;
Sojos padažas - 4 valgomieji šaukštai;
Actas - 1 valgomasis šaukštas.

Gaminame. Kepta žąsis

Nupjauname žąsies uodegą (galima palikti, tačiau nuo jos gali atsirasti nemalonus kvapas). Žąsį nuplauname, gerai nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Maltus kmynus, druską ir pipirus pakepiname sausoje keptuvėje, sutriname. Žąsį įtriname druskos, pipirų ir kmynų mišiniu, apvyniojame folija ir paliekame šaltoje vietoje per naktį.

Prieš kepant žąsį imame nedidelį puodą, į jį dedame smulkintą česnaką, imbierą, nutarkuotas apelsinų žieveles, 2 šaukštus medaus, 2 šaukštus sojų padažo. Viską užpilame puse stiklinės vandens ir užviriname. Užsiuvame žąsies kaklą, supilame karštą marinatą ir užsiuvame pilvą.

Žąsį dedame į kepimo maišą/rankovę ir kepame ~ 3 – 3,5 valandos, priklausomai nuo žąsies dydžio. Likus 10-15 minučių iki kepimo pabaigos sumaišome likusį sojos padažą, medų, pilame šaukštą acto. Gautu mišiniu aptepame iš kepimo maišo/rankovės išimtą žąsį ir šauname į orkaitę dar 10-15 minučių, kol gražiai apskrus.

Kepta žąsis labai skani patiekta su bruknių uogiene ir raudonu sausu vynu. Skanaus!

Rating:
( 0 Rating )

Kiti receptai

Amerikietiški blyneliai

Amerikietiški blyneliai

Bananiniai keksiukai su braškėmis

Bananiniai keksiukai su braškėmis

Moliūgų blynai (amerikietiški)

Moliūgų blynai

Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

Morkų salotos su graikiniais riešutais

Morkų salotos su graikiniais riešutais

Kepta cukinija

Kepti cukinijos griežinėliai

Avinžirnių salotos su vyšniniais pomidorais

Avinžirnių salotos su vyšniniais pomidorais

Cepelinai su mėsa

Cepelinai su mėsa

Šviežių kopūstų sriuba

Šviežių kopūstų sriuba

Sveikuoliški moliūgų blynai

Sveikuoliški moliūgų blynai

Medaus tortas

Medaus tortas

Įdaryti kiaušiniai su sūriu

Įdaryti kiaušiniai su sūriu

Cezario salotos su vištiena

Cezario salotos su vištiena

Raudonieji ikrai krepšeliuose

Ikrai krepšeliuose

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Kepti obuoliai su varške ir riešutais

Kepti obuoliai su varške ir riešutais

Varškės spurgos

Minkštos varškės spurgos

Daržovių sriuba su grikiais

Daržovių sriuba su grikiais

Silkė pataluose

Šventėms: Silkė pataluose

Vieno kąsnio sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkais

Vieno kąsnio sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkais

Avokade keptas kiaušinis

Avokade keptas kiaušinis

"Margarita" kokteilis (klasikinis)

Avokadų salotos su špinatais ir fetos sūriu

Avokadų salotos su špinatais ir fetos sūriu

Cukinijų blynai su sūriu

Cukinijų blynai su sūriu

Raudongūžių kopūstų salotos su majonezu

Raudongūžių kopūstų salotos su majonezu

Avižinė košė su bananais

Avižinė košė su bananais

Avinžirnių salotos su špinatais ir feta

Avinžirnių salotos su špinatais ir feta

Silkė su raudonaisiais svogūnais

Silkė su raudonaisiais svogūnais

Krabų salotos

Krabų lazdelių salotos

Bananai su medumi

Bananai su medumi

Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša, citrina ir alyvuoge

Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša, citrina ir alyvuoge

Glintveinas

Glintveinas

Orkaitėje keptas upėtakis

Orkaitėje keptas upėtakis

Vištienos ir moliūgo kotletai

Vištienos ir moliūgo kotletai

Vištienos krūtinėlė marinuota su majonezu

Vištienos krūtinėlė marinuota su majonezu

Bulvės su šonine

Bulvės su šonine

Kruasanai su keptu kiaušiniu ir rūkyta dešra

Kruasanai su keptu kiaušiniu ir rūkyta dešra

Tinginio balandėliai

Tinginio balandėliai arba kopūstų troškinys su faršu

Voveraitės su orkaitėje keptomis bulvėmis

Voveraitės su orkaitėje keptomis bulvėmis

Bulvių apkepas

Bulvių apkepas

Varškės apkepo receptas

Varškės apkepo receptas

Sumustiniai su lasisa

Sumuštiniai su rikotos sūriu ir lašiša

Kugelis (bulvių plokštainis)

Kugelis

Virtų bulvių blynai

Virtų bulvių blynai su varške

Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

Svieste keptas žiedinis kopūstas

Svieste keptas žiedinis kopūstas

Keptos vištienos šlaunelės

Keptos vištienos šlaunelės: majonezo ir kečupo marinatas

Arbūzo ir melionų desertas

Arbūzo ir melionų desertas

Virtinukai su bulvių įdaru

Virtinukai su bulvių įdaru

Vištiena “Piccata”

Vištiena “Piccata”

Avokado salotos su feta ir alyvuogėmis

Avokado salotos su feta ir alyvuogėmis

Įdarytų kiaušinių receptas

Įdaryti kiaušiniai: labai paprastas receptas

Balandėliai su vištiena

Balandėliai su vištiena

Vieno kąsnio sumuštiniai su vytintu kumpiu

Vieno kąsnio sumuštiniai su vytintu kumpiu

2021 metų horoskopas

Receptai

Šokoladinis pyragas
Sumuštiniai su avokadu ir pomidorais
Vištienos blyneliai
Grikių ir pievagrybių sriuba
Avokado ir mango salotos
Žirnių sriuba
Orkaitėje kepti baklažano griežinėliai
Sumuštiniai su silke ir burokėliais
Aštrus vištienos karis (curry)
Silkė pataluose
  • Privatumas
  • Reklama
  • Kontaktai
Visos teisės saugomos © 2012 - 2020 PatarimuPasaulis.lt
  • Patarimai
  • Receptai
    • Pusryčiai
    • Užkandžiai
    • Sriubos
    • Salotos
    • Mėsos patiekalai
    • Žuvies patiekalai
    • Varškės patiekalai
    • Makaronų patiekalai
    • Daržovių patiekalai
    • Jūros gėrybės
    • Japonų virtuvė
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Alkoholiniai gėrimai
    • Stalo puošimas
  • Sveikinimai
  • Augintinis
  • Horoskopai
  • Sapnininkas