Vištienos kepsneliai
Patiekalas Pietūs
Porcijos 3-4 porcijos
Gaminimas 15 min.
Paruošimas 15 min. (plius 1 val. marinavimui)
Kalorijos 230 kcal / 100 g

Ieškote greito, bet neatsibodusio būdo paruošti vištienos krūtinėlę? Šie sultingi ir minkšti vištienos kepsneliai – tikras išsigelbėjimas skubantiems, tačiau vertinantiems gardų naminį maistą.

Didžiausia šio patiekalo paslaptis slypi paprastame marinavimo procese. Majonezo ir krakmolo derinys užrakina drėgmę mėsos viduje, todėl kepsneliai išlieka neįtikėtinai švelnūs ir tiesiog tirpsta burnoje.

Paruošimas yra toks lengvas, kad tešlą į keptuvę darysite tiesiog šaukštu, visai kaip blynus. Tai puikus pasirinkimas tiek greitai vakarienei po darbo, tiek jaukiems šeimos pietums.

Ingredientai

  • Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
  • Majonezas – 3 v.š.
  • Kiaušiniai – 3 vnt.
  • Krakmolas – 3 v.š.
  • Druska arba vegeta be konservantų
  • Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo eiga

Vištienos krūtinėlė smulkiai supjaustoma, sumaišoma su majonezu, dedama į šaldytuvą ir palaikoma apie vieną valandą. Galima ir nelaikyti, tačiau pamarinuota majoneze vištiena būna labai minkšta ir skani. Ant vištienos įmušami kiaušiniai, dedamas krakmolas arba miltai, paskaninama druska ir gerai išmaišoma. Keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių kepami vištienos kepsneliai. Į keptuvę vištienos kepsnelių tešla dedama šaukštu, visai kaip kepant blynus.

Vištienos kepsneliai patiekiami su virtais ryžiais ir mėgstamomis salotomis. Skanu, greita ir paprasta. Skanaus!

Receptų autorė Renata Karklė

Apie receptų autorę

Esu aistringa namų kulinarė. Virtuvė yra mano tikroji stichija, todėl visi čia pateikti receptai yra su meile gaminti, išbandyti mano pačios namuose ir pamilti šeimos. Dalinuosi tik tuo, kas tikrai pavyksta, yra skanu ir džiugina širdį!

Paieška