Su pienu plaktos kiaušinienės receptas.

Ingredientai:

Gabalėlis sviesto, šlakelis augalinio aliejaus.

Gaminame. Plakta kiaušinienė

Kiaušinius išplakame su pienu ir druska. Keptuvėje ištirpiname sviestą, pilame šlakelį aliejaus, kiaušinio plakinį ir vartydami mentele kepame apie 3-5 minutes. Gerai iškepta kiaušinienė turi būti „drėgna“, be rudų dėmelių.

Plakta kiaušinienė patiekiama su mėgstamomis daržovėmis ir duona. Gali būti apibarstyta smulkintais žalumynais (krapais, svogūnų laiškais, petražolėmis). Skanaus!