Ingredientai:
Vidutinio dydžio pomidorai – 2 vnt.;
Kiaušiniai – 2 vnt.;
Smulkinti švieži žalumynai (bazilikai, petražolės ar svogūno laiškai);
Druska, malti juodieji pipirai.
Gaminame. Pomidoruose kepti kiaušiniai
Nupjauname pomidorų apatinę dalį ir juos išskobiame šaukšteliu. Pomidorų vidų pabarstome druska, pipirais, dedame šaukštelį smulkintų žalumynų, įleidžiame kiaušinius, dedame į skardą ir šauname į įkaitintą orkaitę. Kepant 10 minučių kiaušinis bus dar skystas, 15 minučių – visiškai iškepęs. Skanaus!
