Ingredientai:
Pomidorai (kieti, vidutinio dydžio) - 6 vnt.;
Kiaušiniai - 4 vnt.;
Tarkuotas fermentinis sūris - 2-3 valgomieji šaukštai;
Sviestas - gabalėlis;
Kapoti žalumynai (krapai, petražolės);
Druska, malti juodieji pipirai.
Gaminame. Įdaryti pomidorai su kiaušiniene
Kiaušinius išplakame, pasūdome ir su sviestu iškepame kiaušinienę. Kai ji truputį pravėsta, sukapojame, sumaišome su tarkuotu sūriu ir kapotais žalumynais, paskaniname maltais pipirais. Jeigu nebijote riebiau, galima užmaišyti su šaukštu majonezo.
Pomidorus nuplauname, nusausiname, nupjauname jiems viršūnėles, išskobiame sėklas ir prikemšame kiaušinienės įdaro. Skanaus!
