Amerikietiškų blynų receptas.
Ingredientai:
Miltai - 200 g;
Kiaušiniai - 2 vnt.;
Pienas - 240 ml;
Sviestas - 60 g;
Kepimo milteliai - 12 g;
Cukrus 25 g;
Druska - žiupsnelis;
Gaminame. Amerikietiški blynai
60 gramų sviesto ištirpiname ir paliekame atvėsti.
Į dubenį mušame kiaušinius, beriame cukrų, žiupsnelį druskos, pilame pieną ir gerai išplakame. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, gerai išmaišome ir persijojame į dubenį su kiaušinių ir pieno plakiniu. Viską greitai išplakame, pilame tirpintą sviestą ir dar trumpai paplakame. Na ir kepame amerikietiškus blynus..
Kepdama šiuos blynus riebalų nenaudoju, tačiau reikia keptuvės su nesvylančia danga. Keptuvę įkaitiname, pilame samtelį blynų tešlos ir kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškeptus blynus dedame vieną ant kito.
Amerikietiški blynai tiekiami iš karto, dar šilti. Ant viršaus galima uždėti gabalėlį sviesto, aplieti klevų sirupu ar medumi. Taip pat galima šiuos blynus valgyti ir su uogiene. Skanaus!
Daugiau blynų receptų rasite čia: blynai, lietiniai blynai, amerikietiški blynai.
