Ingredientai patiekalui:
Baltos forminės duonos riekelės (galima supjaustyti į dvi ar keturias dalis);
Kiaušiniai - 2 vnt;
Pienas - šlakelis;
Druska;
Tarkuotas parmezano sūris;
Sviestas per puse su augaliniu aliejumi.
Gaminame. Baltos duonos riekelės su kiaušiniu ir parmezano sūriu
Kiaušinius išplakame su pienu ir druska. Plakinyje mirkome forminės baltos duonos riekeles ir kepame keptuvėje įkaitintame svieste per puse su aliejumi, iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Dar kepančias apibarstome parmezano sūriu. Skanaus!