Ingredientai:
Forminė duona;
Pievagrybiai;
Svogūnas;
Druska, malti juodieji pipirai;
Augalinis aliejus perpuse su sviestu kepimui.
Gaminame. Pusryčių sumuštinis su pievagrybiais
Svogūną pjaustome pusžiedžiais arba smulkiau, pievagrybius - griežinėliais. Svogūną šiek tiek pakepiname riebaluose, suberiame pievagrybius ir kepiname pamaišant ant mažos ugnies, kol svogūnas suminkštės, o pievagrybiai gražiai apkeps.
Forminę duoną paskrudiname skrudintuve arba orkaitėje. Ant duonos griežinėlių dedame pievagrybių su svogūnais. Tiekiame iš karto, puošiame žalumynais. Skanaus!
