Blynai su varške

Blynai su varške

Ingredientai:

250 g varškės;
2 kiaušiniai;
120 ml pieno;
~ 100 g miltų;
~ 1-1,5 valgomojo šaukšto cukraus;
Žiupsnelis druskos (nebūtina);
Augalinio aliejaus kepimui;

Cukraus pudros apibarstymui.

Gaminame. Blynai su varške

1. Kiaušinių trynius ir baltymus atskiriame. 

2. Į plaktuvą dedame varškę, kiaušinio trynius, cukrų, druską, pilame pieną ir viską išplakame.

3. Į plakinį dedame miltus, išmaišome.

4. Kiaušinio baltymus išplakame iki standumo ir dedame į tešlą, išmaišome.

5. Keptuvėje įkaitintame aliejuje šaukštu formuojame nedidelius blynelius ir kepame iš abiejų pusių.

Varškės blynai patiekiami iš karto, apibarstyti cukraus pudra. Labai skanu su šviežiomis trintomis braškėmis. Skanaus!

Rekomenduojami video

Jums taip pat gali patikti:

Paieška