Ingredientai:
Silkių filė (mėgstama, aš naudoju dūmų skonio);
Juoda duona;
Kiaušiniai;
Sviestas;
Žalumynai - krapai arba petražolės.
Gaminame. Vieno kąsnio sumuštiniai su silke ir kiaušiniu
Kiaušinius išverdame kietai ir supjaustome išilgai į 4 ar 6 dalis. Duoną pjaustome nedidelėmis riekelėmis, aptepame sviestu. Ant kiekvienos duonos riekelės dedame po kiaušinio ir silkės gabalėlį. Sumuštinius išdėliojame lėkštėje ir puošiami žalumynais. Skanaus!
