Burokėlių mišrainė su graikiniais riešutais ir džiovintomis slyvomis.
Ingredientai:
2-3 virti burokėliai (priklausomai nuo dydžio);
2-3 skiltelės česnako;
Sauja džiovintų slyvų;
Sauja graikinių riešutų;
Druska, malti juodieji pipirai.
Gaminame. Burokėlių mišrainė su graikiniai riešutais
Džiovintos slyvos užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos kad išmirktų (20-30 min). Virti burokėliai sutarkuojami burokine tarka, graikiniai riešutai sukapojami peiliu, mažais kubeliais supjaustomos išmirkusios slyvos, išspaudžiamas arba smulkiai sukapojamas česnakas. Viskas dedama į dubenį, pagardinama druska, pipirais ir sumaišoma su keliais šaukštais majonezo. Skanaus!
