: Peržiūros: 18319

Burokėlių salotos

4.71875 1 1 1 1 1 (16 balsai (-ų))

Ingredientai:

Burokėliai - 3 vnt.;

Morkos - 2 vnt.;

Bulvės - 3 vnt.;

Svogūnas - 1 vnt.;

Rauginti kopūstai - 0,5 stiklinės;

Alyvuogių aliejus - 2-3 valgomieji šaukštai.

Gaminame. Burokėlių salotos

Šviežius neluptus burokėlius nuplauname, dedame į puodą ir išverdame. Bulves ir morkas taip pat nuplauname ir verdame kitame puode. Išvirusias daržoves nulupame, smulkiai supjaustome ir dedame į dubenį. Kopūstus nuvarviname, truputį pasmulkiname ir taip pat dedame į dubenį. Ten pat keliauja ir kubeliais pjaustytas svogūnas. Viską apliejame alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišome. Jeigu burokėlių salotoms dar trūksta rūgštelės, galima apšlakstyti citrinos sultimis. Skanaus!

Rating:

( 0 Rating )