Burokėlių salotoms reikės
Burokėliai - 2 vnt.;
Česnakas - 2-3 skiltelės;
Kapotos petražolės - saujelė;
Druska - žiupsnelis;
Alyvuogių aliejus ir šviežios citrinos sultys.
Gaminame. Burokėlių salotos su česnaku ir žalumynais
Šviežius neluptus burokėlius nuplauname, dedame į puodą ir išverdame. Atvėsusius burokėlius nulupame, supjaustome kubeliais ir dedame į dubenį. Česnako skilteles pjaustome plonais griežinėliais ir sumaišome su burokėliais. Beriame kapotas petražoles, druską, pilame alyvuogių aliejų ir citrinos sultis (pagal skonį). Viską gerai išmaišome.
Paprastai pagaminamos, sveikos ir skanios burokėlių salotos. Skanaus!
