Kalmarų salotos su žirneliais
Peržiūros: 6752

Kalmarų salotos su žirneliais

4.6315789473684 1 1 1 1 1 (19 balsai (-ų))

Ingredientai:

Šaldyti kalmarai - 5 vnt.;
Kiaušiniai - 4 vnt.;
Konservuoti žirneliai - 4-5 valgomieji šaukštai;
Krapai - nedidelis pundelis;
Baltasis majonezinis padažas arba majonezas.
Druska pipirai, lauro lapai.

Gaminame. Kalmarų salotos su žirneliais

Užviriname puodą vandens, beriame druskos, dedame kelis pipirus ir kelis lauro lapus. Kalmarus nuplauname ir dedame į verdantį vandenį. Nuo tada, kai vanduo puode pradės virti, verdame lygiai 3 minutes, ištraukiame kalmarus iš vandens ir dar karštiems nulupame odelę. Kalmarų negalima pervirti nes jie sukietės.

Kiaušinius išverdame kietai. Kalmarus ir kiaušinius pjaustome mažais kubeliais. Į dubenį dedame kalmarus, kiaušinius, nusunktus konservuotus žirnelius, smulkiai kapotus krapus, baltąjį majonezinį padažą arba majonezą ir viską gerai išmaišome. Skanaus!

Rating:
( 0 Rating )