Ingredientai:
Įvairios lapinės salotos (dažniausiai naudoju salotų rinkinius);
Brokolio žiedynėliai;
Žiedinio kopūsto žiedynėliai;
Paprika;
Agurkai;
Anakardžiai (vietoje jų galima dėti moliūgo sėklų arba saulėgražų);
Citrinos sultys;
Alyvuogių aliejus;
Druska.
Gaminame. Gaivios daržovių salotos su anakardžiais
Salotas ir daržoves nuplauname, supjaustoke, anakardžius pjauname per puse. Viską apšlakstome alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, pagardiname druska ir sumaišome. Kartais į šias salotas dar dedu avokado arba saulėje džiovintų pomidorų. Skanaus!
