Ingredientai:
4-5 kiaušiniai;
150 g puskiečio fermentinio sūrio;
1-2 skiltelės česnako;
3-4 valgomieji šaukštai majonezo;
Druska, malti juodieji pipirai;
Pomidorai;
Svogūnų laiškai.
Gaminame. Pomidoro griežinėliai su pikantiška mišraine
1. Kiaušinius išverdame, nulupame ir susmulkiname (smulkiai pjaustome arba tarkuojame stambia tarka).
2. Sūrį sutarkuojame stambia tarka, sumaišome su kiaušiniais ir smulkiai kapotu česnaku. Viską paskaniname druska, maltais juodaisiais pipirais ir sumaišome su majonezu.
3. Nuplautus pomidorus pjaustome ~ 8 mm storio griežinėliais. Ant kiekvieno griežinėlio dedame po šaukštą pikantiškos mišrainės ir apibarstome pjaustytais svogūnų laiškais. Skanaus!
