Ingredientai:
2 riekelės forminės duonos;
2-3 kiaušiniai;
Keli gabalėliai rūkyto ungurio;
Šlakelis pieno;
1-2 valgomieji šaukštai sviesto;
Šviežių krapų;
Druskos.
Gaminame. Sumuštiniai su omletu ir rūkytu unguriu
1. Duonos riekeles paskrudiname orkaitėje, arba skrudintuve (galima ir neskrudinti).
2. Kiaušinius išplakame su šlakeliu pieno ir druska. Į keptuvę dedame sviestą, pilame kiaušinių plakinį ir iškepame kiaušinienę.
3. Kiaušinienę dedame ant skrudintos duonos riekelių. Ant viršaus dedame rūkyto ungurio gabalėlių ir puošiame smulkintais krapais.
Skanaus!
