Krepšeliai su lašiša – gardus užkandis šventiniam stalui ar tiesiog aplankius svečiams. Krepšelių pačios nekepsime, jų galima įsigyti parduotuvėje. Taigi..
Ingredientai:
Maistiniai šulinėliai ar krepšeliai;
Sūdyta arba rūkyta lašiša;
Sviestas;
Citrinos sultys;
Žalumynai (krapai, petražolės);
Druska, malti juodieji pipirai.
Gaminame. Krepšeliai su lašiša
Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kol suminkštės. Krapus ir petražoles nuplauname ir smulkiai sukapojame. Sviestą išsukame su kapotais žalumynais, druska, pipirais ir šlakelių citrinos sulčių, suvyniojame į sviestinį popierių ir dedame kelioms valandoms į šaldytuvą. Prieš gaminant lašišą krepšeliuose, sukietėjusį sviestą pjaustome nedideliais kvadratėliais.
Plačioje lėkštėje išdėliojame krepšelius. Į kiekvieną krepšelį dedame po kvadratėlį žaliojo sviesto ir gabalėlį lašišos. Puošiame petražolės šakele arba krapais. Skanaus!
