Šie kumpio ir mocarelos suktinukai gardūs ir lengvai pagaminami.
Ingredientai:
Mocarelos sūrio rutuliukai;
Vytinto arba šaltai rūkyto kumpio juostelės;
Rukolos salotų lapeliai;
Extra Virgin alyvuogių aliejus;
Malti juodieji pipirai.
Gaminame. Mocarella su kumpiu
Mocarelos sūrį geriausia rinktis nedideliais rutuliukais, tačiau jeigu nusipirkote didesniais – irgi ne bėda. Tiesiog supjaustykite juos norimo dydžio gabalėliais.
Prie mocarelos sūrio dedame rukolos lapelį, apsukame kumpio juoste ir statome į lėkštę. Lėkštėje sustatytus suktinukus apšlakstome trupučiu alyvuogių aliejaus ir apibarstome maltais juodaisiais pipirais. Skanaus!
