Ingredientai:
Juodos arba šviesios duonos riekelės;
Dūmų skonio silkės filė;
Svogūnų laiškai;
Švieži kapoti krapai;
Majonezas;
Druska, malti juodieji pipirai;
Augalinis aliejus.
Gaminame. Sumuštinukai su dūmų skonio silke
Duonos riekeles pakepiname įkaitintame aliejuje. Kiaušinius išverdame, nulupame ir sutarkuojame burokine tarka arba, smulkiai supjaustome, beriame saują smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, paskaniname druska, pipirais, dedame majonezo ir išmaišome. Ant atvėsusiu duonos riekelių dedame kiaušinio su majonezu, ant viršaus - dūmų skonio silkės gabalėlį. Sumuštinukus apibarstome kapotais krapais. Skanaus!
