Puikus užkandis tiek kasdieniam tiek ir šventiniam stalui - įdaryti kiaušiniai.
Ingredientai:
5 kiaušiniai;
50 gramų rūkytos lašišos;
1 šaukštelis garstyčių;
0,5 valgomojo šaukšto majonezo;
Šlakelis citrinos sulčių;
Malti juodieji pipirai.
Gaminame. Lašiša įdaryti kiaušiniai
1. Kiaušinius išvirkite kietai (apie 10 min.), nulupkite, išpjaukite ketvirtadalį kiaušinio (kaip parodyta nuotraukoje). Šaukšteliu atsargiai išimkite kiaušinių trynius.
2. Į dubenėli dėkite smulkintos lašišos gabalėlius, kiaušinių trynius ir likusią baltymo dalį, garstyčias, majonezą, citrinos sultis ir pipirus.
3. Dubenėlio turinį susmulkinkite blenderiu iki vientisos masės.
4. Gauta masę sudėkite į konditerinį maišelį ir užspauskite ant kiaušinio baltymų.
Įdaryti kiaušiniai pašiami krapų ar petražolės lapeliais. Skanaus!
Daugiau įdarytų kiaušinių receptų rasite čia: Įdaryti kiaušiniai.
