Ingredientai:
Kiaušiniai - 6 vnt.;
Avokadas (didelis, prinokęs) - 1 vnt.;
Citrinos sultys - 2-3 valgomieji šaukštai;
Citrinos sultys - 2-3 valgomieji šaukštai;
Česnakas - 1 skiltelė;
Druska, šviežiai malti pipirai;
Druska, šviežiai malti pipirai;
Žalumynai arba alyvuogės papuošimui.
Gaminame. Įdaryti kiaušiniai su avokadu ir sūriu
Kiaušinius išverdame kietai (7-10 min), atvėsiname, nulupame, perpjauname pusiau. Šaukšteliu atsargiai išimame kiaušinių trynius, dubenėlyje sutriname juos šakute. Dedame nuluptą ir supjaustytą avokadą, išspaustą česnako skiltelę ir citrinos sultis. Viską pertriname (galima ir smulkintuvu) ir gerai sumaišome. Dedame prieskonius, išmaišome. Gautą kiaušinių įdarą šaukšteliu ar konditeriniu švirkštu dedame į kiaušinio baltymo puseles, puošiame žalumynais arba alyvuogėmis. Skanaus!
Daugiau įdarytų kiaušinių receptų rasite čia: Įdaryti kiaušiniai.
