Ingredientai:
Kiaušiniai - 6 vnt.;
Sūris - 70 g;
Grietinė - 2,5-3 valgomieji šaukštai;
Sviestas - 20 g;
Garstyčios - 0,5-1 arbatinis šaukštelis;
Druska, malti juodieji pipirai;
Raudonosios paprikos milteliai puošimui.
Gaminame. Sūriu įdaryti kiaušiniai
Kiaušinius dedame į šaltą vandenį ir kai užvirs verdame ant silpnos ugnies 10 minučių. Virtus kiaušinius paliekame atvėsti šaltame vandenyje, nulupame, perpjauname pusiau. Šaukšteliu atsargiai išimame kiaušinių trynius.
Sūrį sutarkuojame smulkesne tarka, dedame šakute sutrintus kiaušinių trynius, sviestą (palaikytą kambario temperatūroje, kad suminkštėtų), grietinę, garstyčias. Išmaišome. Jeigu reikia, galima pagardinti druska, pipirais. Gautą įdarą šaukšteliu arba konditeriniu švirkštu dedame į kiaušinio baltymo puseles. Apibarstome paprikos milteliais. Skanaus!
Daugiau įdarytų kiaušinių receptų rasite čia: Įdaryti kiaušiniai.
