Ingredientai:
Kiaušiniai - 6 vnt.;
Pomidoras - 1 vnt. mažas, arba puse didesnio;
Avokadas - 1/4;
Virta, kepta arba rūkyta vištiena - ~70 g;
Šoninės juostelės - ~70 g;
Druska, malti juodieji pipirai;
Dižono garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis su kaupu;
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas su kaupu;
Žalumynai puošimui.
Gaminame. Įdaryti kiaušiniai
Kiaušinius dedame į šaltą vandenį ir kai užvirs verdame ant silpnos ugnies 10 minučių. Virtus kiaušinius paliekame atvėsti šaltame vandenyje, nulupame, perpjauname pusiau. Šaukšteliu atsargiai išimame kiaušinių trynius.
Vištieną, avokadą ir pomidorą pjaustome smulkiai. Šoninės juosteles smulkiname ir pakepiname ant keptuvės, kad apskrustų. Visus ingredientus dedame į dubenį, paskaniname druska, pipirais ir užmaišome. Gautą įdarą šaukšteliu dedame į kiaušinio baltymo puseles. Puošiame žalumynais. Skanaus!
Daugiau įdarytų kiaušinių receptų rasite čia: Įdaryti kiaušiniai.
