Įdarytų kiaušinių receptas Šv. Velykų stalui.
Ingredientai
Druska, malti juodieji pipirai.
Gaminame. Įdaryti kiaušiniai Šv. Velykų stalui
Morką išverdame. Iš jos darysime viščiukų snapelius.
Kiaušinius išverdame kietai, nulupame. Trumpu peiliuku atsargiai apipjaustome kiaušinio baltymą arčiau plonesniojo kiaušinio galo ir viršutiniąją baltymo dalį nuimame, tačiau neišmetame. Mažu šaukšteliu, atsargiai išimame kiaušinių trynus, juos susmulkiname šakute, sumaišome su smulkiai tarkuotu fermentiniu sūriu, paskaniname druska, pipirais ir užmaišome su majonezu. Kiaušinio baltymus prikemšame įdaro. Iš virtos morkos padarome snapelį, o iš rauginto agurko - akytes. Uždedame "kepurėlę".
Lėkštę išklojame špinatų arba salotų lapais ir "sutupdome" ten įdarytus kiaušinius - Velykų viščiukus.
Kiaušinius galima įdaryti ir kitokiais įdarais, kuriuos rasite čia.
Šiltų ir gražių Šv. Velykų mielieji!
Daugiau įdarytų kiaušinių receptų rasite čia: Įdaryti kiaušiniai.
