Varškėčiai

Varškėčiai

4.3026315789474 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 (38 balsai (-ų))

Varškėčiams reikės:

500 gramų varškės (geriau sausesnės, ne iš pakelių);
2-3 kiaušiniai;
Miltų;
2 arbatiniai šaukšteliai cukraus;
Žiupsnelis druskos. 

Gaminame. Varškėčiai

Varškę suberkite į gilų dubenį. Kaip jau minėjau, geriau rinktis sausesnę varškę, nes varškėčiai gaunasi gerokai skanesni.. išbandyta. Toliau dėkite kiaušinius, berkite cukrų, druską ir miltus. Miltų reikia tiek, kad rankomis formuojami varškėčiai beveik nebekibtų prie rankų. Nepersistenkite, nes varškėčiai gausis per kieti. Skanaus!

Daugiau varškėčių receptų rasite čia: varškėčiai.