Ingredientai:
Žuvies filė – 500 g;
Svogūnas – 1 vnt.;
Batonas - 100 g;
Pienas (batonui išmirkyti);
Druska, malti juodieji pipirai;
Džiūvėsėliai (apvoliojimui);
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame. Žuvies kotletai
Batono riekeles užpilame pienu ir paliekame pamirkti. Žuvies filė nuplauname, nusausiname ir sumalame mėsmale kartu su svogūnu, bei nuspaustu batonu. Paskaniname druska, pipirais ir gerai išmaišome. Formuojame kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol iškeps ir gražiai apskrus. Skanaus!
Daugiau kotletų receptų rasite čia: žuvies kotletai, kotletai.
